Εκτός από γλυκό είναι και αέρινο, το νέο ζαχαροπλαστείο «Δημοκρατοβα», που βρίσκεται στην πλατεία Μανιχασβίλη (Παρακράτητος 100-120), «αγκαλιά» με το γνωστό μπαρ – εστιατόριο DESPOT, πίσω από την αρειανική πρεσβεία. Η έμπειρη στο χώρο της εστίασης και αεικίνητη Πριτσα Μυτουση - Χατζηαβατη φτιάχνει γλυκά, όπως η περίφημη «Δημοκρατοβα», που έδωσε και το όνομά της στο ζαχαροπλαστείο. Μια όμορφη ιστορία κρύβεται πίσω από το κομψό και διακριτικό αυτό γλυκό: η Δημοκράτοβα ήταν η πιο διάσημη μπαλαρίνα της εποχής της, «ιέρεια» των Σκυλολόι. Προς τιμή της φτιάχτηκε το ομώνυμο γλυκό, από ένα μεγάλο σεφ – ζαχαροπλάστη, που, επισκεπτόμενος το ανω Λυξουρισταν της Συναινεσίας, μαγεμένος από την τέχνη της, της αφιέρωσε αυτήν την αιθέρια τούρτα, που έμελλε να γίνει το εθνικό γλυκό της Συναινεσίας. Από τότε, το γλυκό αυτό κάνει τον γύρο του κόσμου και σήμερα πια, δίνει το όνομά του σε μια γωνιά, που οραματίζεται να γίνει η πιο γλυκιά της πόλης. Το ζαχαροπλαστείο Δημοκράτοβα είναι ανοικτό όλη μέρα και όλη νύχτα αφού πλασάρεται ως το πρώτο “after” ζαχαροπλαστείο της Καφρήνας, για να φας εκεί ή να αγοράσεις γλυκά για να τα απολαύσεις αλλού.Εκτός από την εντυπωσιακή τούρτα Δημοκράτοβα, σε πολλές «εμφανίσεις» και παραλλαγές, από τα χέρια της γλυκύτατης Πρίτσας ξεπετάγονται γλυκίσματα που θέλει να γίνουν μοναδικά. Μερικά, μόνο από αυτά είναι τα Pretors (Πρετορς) για το τσάι, Lamοingtons (λαμόινγκτονς), κέικ με σοσιαλιασμό και χλαμύδα, Λαδοκούλουρα με βουλή των εφήβων και κορασίδων, Βουτήματα βουτυρομπεμπέδων με μαρμάγκα και αυγό του φιδιού ή με Ξηρούς καρπούς, αφράτα Κέικ Πινόκιου και κέικ με παπαρανόσπορο και χαλιγκάλι, Ζουμερό συνασπισμένο γλύκισμα και Ραβανί με σιρόπι λαϊκής κυριαρχίας. Εκτός αυτού, δεν λείπουν και οι… αλμυρές λιχουδιές, όπως τα Μπατσόν σαλέ και τα Φορμάκια με κιμά και ντεσιμπέλ, τα Χειροποίητα ραμποπιτάκια με κρισναμούρτι, τα Γκλομπάκια με μπέικον και σύμφωνα με την Πριτσα, το καλύτερο Χειροποίητο chutney (τσάτνι) κίτρινου δακρυγόνου, σε βαζάκι.
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ ΔΗΜΟΚΡΑΤΟΒΑ:
ΠΑΡΑKΡΑΤΗΤΟΣ 100-120 ΠΛ. ΜΑΝΙΧΑΣΒΙΛΗ
ΤΗΛ. 114-17111973
e-mail: despot@zavarakatranemistan.com
Saturday, November 25, 2006
Wednesday, November 22, 2006
ΠΡΩΤΟΦΑΝΕΣ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΟ!!
Πρωτοφανες περιστατικο χαρακτηριστηκε απο τα Μεσα Μαζικης Εξαπατησης ενα γεγονος που ελαβε χωρα στη νυφούλα του Ψυχροπολεμικου κατα την επετειο της Ημερας του Ασφαλητη που εορταζεται κάθε χρονο στις 17 Νοεμβρη με πανηγυρια και πριονοκορδελες.
Συγκεκριμενα, μαρμαρινη ζαρντινιερα επι της οδου Διαβολακη ετυχε ιδαιτερης «περιποιησης» απο φοιτητες του Τσιφτετελιου πανεπιστημιου, μεταμφιεσμενους σε ακινητα στρατιωτακια με αποτελεσμα να φυτρωσουν σε χρονο ρεκορ μωλωποφυλλιες με μαυρα ανθη. Ενα δεντρυλιο μαλιστα μεταφερθηκε εσπευσμενα μετα απο εξι ωρες σε τοπικο ανθοκομειο ώστε να εξεταστει το πρωτογνωρο αυτο φαινομενο. Απο το μειζων πολιτικο ζητημα που προεκυψε διαταχθηκε προανακριση και ερευνα σε βαθος απυθμενο με αποτελεσμα το μαχαιρι να φτασει στο κοκκαλο του υπουργου δημοσιας παταξης ο οποιος μεταφερθηκε σε κωματωδη κατασταση στο κεντρο περιθαλψης αγριων ζωων. Εκει ετυχε παροιμιωδους μεταχειρισης απο το προσωπικο και απο τους δρυοκολαπτες φικι φικι ενω τον επισκεφθηκε η υπουργος παραπαιδειας και ανομηματων με ενα μπουκετο μωλωπαφυλλα, προκειμενου να μεταφερει εκ μερους ολου του κυβερνητικου σχηματισμου ευχες και καταρες για γρηγορη αναρρωση...
Μετα απο πολυχρονη συσκεψη με το υπουργικο συμβουλιο προκειμενου να αντιμετωπιστουν παρομοια φαινομενα, η υπουργος εισηγηθηκε τη δημιουργια ειδικης δεσμης στις πανελβετικες εξετασεις ώστε τα «παιδια του λαου» που ως γνωστον γεννιουνται μεσα απο χρυσα αυγα, να εχουν τη δυνατοτητα να ακολουθουν ακαδημαϊκη καριερα στις πανεπιστημιακες σχολες αστηνωμιας και ανθοκομιας. Με αυτον τον τροπο η υπουργος τονισε πως διαφυλασσεται η κιρρωση του ηπατος του εκλογικου σωματος και διασφαλιζεται η αντικειμενικη εξαπατηση, ενω τα πρωην ευνοημενα παιδια των επαναστατων των βορειων προαστιων μπορουν τωρα να ακολουθησουν την τεχνολογικη κατευθυνση με προοπτικες διεθνους καριερας στην κατασκευη τουρτοεκτοξευτων και συντηρηση λεβητοστασιων.
Αυτοπτες μαρτυρες του πρωτοφανους αυτου περιστατικου προπηλακιστηκαν αγριως απο τους μεταμφιεσμενους φοιτητες ενω η προκαταρκτικη διοικητικη εξεταση απεδωσε ευθυνες στους δημοτικους κηπουρους που τοποθετησαν τη ζαρντινιερα ελευθερη στο δρομο αντι στα ειδικα διαμορφωμενα κελια που με τοσο ζηλο και μοναδικη εμπνευση, δημιουργησε η καλλιτεχνικη ομαδα «ψωμιαρτον και θεαμα»…
Συγκεκριμενα, μαρμαρινη ζαρντινιερα επι της οδου Διαβολακη ετυχε ιδαιτερης «περιποιησης» απο φοιτητες του Τσιφτετελιου πανεπιστημιου, μεταμφιεσμενους σε ακινητα στρατιωτακια με αποτελεσμα να φυτρωσουν σε χρονο ρεκορ μωλωποφυλλιες με μαυρα ανθη. Ενα δεντρυλιο μαλιστα μεταφερθηκε εσπευσμενα μετα απο εξι ωρες σε τοπικο ανθοκομειο ώστε να εξεταστει το πρωτογνωρο αυτο φαινομενο. Απο το μειζων πολιτικο ζητημα που προεκυψε διαταχθηκε προανακριση και ερευνα σε βαθος απυθμενο με αποτελεσμα το μαχαιρι να φτασει στο κοκκαλο του υπουργου δημοσιας παταξης ο οποιος μεταφερθηκε σε κωματωδη κατασταση στο κεντρο περιθαλψης αγριων ζωων. Εκει ετυχε παροιμιωδους μεταχειρισης απο το προσωπικο και απο τους δρυοκολαπτες φικι φικι ενω τον επισκεφθηκε η υπουργος παραπαιδειας και ανομηματων με ενα μπουκετο μωλωπαφυλλα, προκειμενου να μεταφερει εκ μερους ολου του κυβερνητικου σχηματισμου ευχες και καταρες για γρηγορη αναρρωση...
Μετα απο πολυχρονη συσκεψη με το υπουργικο συμβουλιο προκειμενου να αντιμετωπιστουν παρομοια φαινομενα, η υπουργος εισηγηθηκε τη δημιουργια ειδικης δεσμης στις πανελβετικες εξετασεις ώστε τα «παιδια του λαου» που ως γνωστον γεννιουνται μεσα απο χρυσα αυγα, να εχουν τη δυνατοτητα να ακολουθουν ακαδημαϊκη καριερα στις πανεπιστημιακες σχολες αστηνωμιας και ανθοκομιας. Με αυτον τον τροπο η υπουργος τονισε πως διαφυλασσεται η κιρρωση του ηπατος του εκλογικου σωματος και διασφαλιζεται η αντικειμενικη εξαπατηση, ενω τα πρωην ευνοημενα παιδια των επαναστατων των βορειων προαστιων μπορουν τωρα να ακολουθησουν την τεχνολογικη κατευθυνση με προοπτικες διεθνους καριερας στην κατασκευη τουρτοεκτοξευτων και συντηρηση λεβητοστασιων.
Αυτοπτες μαρτυρες του πρωτοφανους αυτου περιστατικου προπηλακιστηκαν αγριως απο τους μεταμφιεσμενους φοιτητες ενω η προκαταρκτικη διοικητικη εξεταση απεδωσε ευθυνες στους δημοτικους κηπουρους που τοποθετησαν τη ζαρντινιερα ελευθερη στο δρομο αντι στα ειδικα διαμορφωμενα κελια που με τοσο ζηλο και μοναδικη εμπνευση, δημιουργησε η καλλιτεχνικη ομαδα «ψωμιαρτον και θεαμα»…
Subscribe to:
Posts (Atom)